13.3
Książki
WSiP
Technologia i towaroznawstwo
Podręcznik dla technikum
Opis
Podręcznik jest przeznaczony do nauki przedmiotu technologia i towaroznawstwo na poziomie technikum. Zawiera wiadomości z zakresu klasyfikacji i znakowania towarów, podstaw procesu produkcyjnego i jego powiązań z jakością wyrobów. Omówiono w nim podstawy normalizacji oraz systemy zapewnienia jakości, zasady certyfikacji i akredytacji w Polsce i na świecie. Zapoznaje ucznia z prawami i obowiązkami konsumenta i sprzedawcy oraz z gospodarką opakowaniową, zasadami transportu i magazynowania, metodami przedłużania wartości użytkowej towarów oraz z właściwościami towarów (w tym produktów spożywczych).
Publikacja zastępuje książkę Haliny Rawdanowicz "Ogólne wiadomości z towaroznawstwa".
Szczegóły
Tytuł
Technologia i towaroznawstwo
Podtytuł
Podręcznik dla technikum
Autor
Wydawnictwo
Seria
TOWAROZNAWSTWO
Wydanie
1
Rok wydania
2003
Oprawa
broszura
Ilość stron
144
Format
16 x 23
ISBN
830208784X
Rodzaj
Książka
EAN
978830208784401
Dodałeś produkt do koszyka
Technologia i towaroznawstwo
13,30 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje