53.89
Dania regionalne
Hanami
Tradycje kulinarne Finlandii
Wydawnictwo:
Hanami
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
53,89 zł
Cena rekomendowana: 64,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Finlandia ma dużo do zaoferowania poszukiwaczom niezwykłych smaków. Ze względu na burzliwą przeszłość historyczną we współczesnych potrawach odnajdziemy wpływy szwedzkie, rosyjskie czy saamskie. Tradycyjna kuchnia jest niezwykle ujmująca w swojej prostocie. Charakteryzuje ją ogromny szacunek do produktów, które przez wieki często były trudno dostępne. Umiejętność wykorzystania tego, co oferuje świat natury, i racjonalne zarządzanie składnikami to jej kolejne cechy.Tradycje kulinarne Finlandii to kolejna książka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - badaczki kultury żywieniowej, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych kulinarnych nagród.
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2020
Oprawa
Miękka ze skrzydełkami
Ilość stron
240
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788365520272
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788365520272
Data premiery
2018-10-25
Kraj produkcji
PL
Producent
HANAMI - RADOSŁAW BOLAŁEK
Dodałeś produkt do koszyka

Tradycje kulinarne Finlandii
53,89 zł
Recenzje