24.9
Książki
Olimp Media
Tradycyjne wędliny
Kiełbasy, szynki, pasztety
Wydawnictwo:
Olimp Media
Oprawa: Twarda
Opis
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz.
Prezentujemy przepisy na kiełbasy np. polską, jałowcową czy frankfurterki oraz mięsa gotowane, pieczone i wędzone np. szynkę, schab czy polędwicę.
Ponadto przedstawiamy receptury na kaszanki, wątrobianki, salcesony oraz całą gamę pasztetów.
Przepisy poprzedza rozdział, w którym znajdziesz niezbędne informacje na temat domowego wytwarzania wędlin.
Prezentujemy przepisy na kiełbasy np. polską, jałowcową czy frankfurterki oraz mięsa gotowane, pieczone i wędzone np. szynkę, schab czy polędwicę.
Ponadto przedstawiamy receptury na kaszanki, wątrobianki, salcesony oraz całą gamę pasztetów.
Przepisy poprzedza rozdział, w którym znajdziesz niezbędne informacje na temat domowego wytwarzania wędlin.
Szczegóły
Tytuł
Tradycyjne wędliny
Podtytuł
Kiełbasy, szynki, pasztety
Autor
Prokopczuk Zbigniew
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2011
Oprawa
Twarda
Ilość stron
128
Format
16.5x24.0cm
Języki
polski
ISBN
9788377070765
Rodzaj
Książka
EAN
9788377070765
Data premiery
2011-10-07
Kraj produkcji
PL
Producent
OLIMP MEDIA Sp. z o.o. Sp. komandytowa
ul. Otwarta 13
60-008 Poznań
PL
60-008 Poznań
PL
Dodałeś produkt do koszyka
Tradycyjne wędliny
24,90 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje