27.43
Książki
AA
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
Wydawnictwo:
AA
27,43 zł
Cena rekomendowana: 29,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.
Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.
Kraj produkcji: Polska
Szczegóły
Tytuł
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
Autor
Eleonora Trojan
, Julian Piotrowski
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2022
ISBN
9788378646679
EAN
9788378646679
Kraj produkcji
PL
Producent
Wydawnictwo AA s.c. Andrzej Mardyła, Hanna Mardyła
Dodałeś produkt do koszyka
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
27,43 zł
Recenzje