32.18
Książki
AA
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
Wydawnictwo:
AA
Opis
Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.
Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.
Szczegóły
Tytuł
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
Autor
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2022
ISBN
9788378646679
EAN
9788378646679
Dodałeś produkt do koszyka
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
32,18 zł
Recenzje