51.81
Książki
Pascal
Umami Jak smakuje Japonia
Poznaj smaki japońskich miast, lokalne targi i knajpki, mistrzów kuchni
Wydawnictwo:
Pascal
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
51,81 zł
Cena rekomendowana: 74,98 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Przedsprzedaż - wysyłka po 04.06.2025
Opis
Dlaczego w Japonii owce są na diecie szparagowej, a łososie jedzą skórki z winogron? Tomasz Cegielski, wieloletni mieszkaniec Tokio, zabiera nas w podróż pełną smaków i zapachów! Odkrywa przed nami tajniki japońskiej gastronomii, pokazuje zarówno tanie knajpki z rāmenem, jak i ekskluzywne restauracje z tradycyjnym sushi. Spaceruje wąskimi alejkami pełnymi szyldów, lampionów i miejsc, gdzie stołują się okoliczni mieszkańcy. Wpada do yakiniku-ya, gdzie można samodzielnie przygotować na grillu japońską wołowinę wagyū oraz inne specjały. A to tylko początek! Z tej książki dowiesz się m.in: ·Czy wołowina Kōbe to rzeczywiście najlepsze czerwone mięso w Japonii? ·Co, gdzie i jak zamówić oraz ile to kosztuje? ·Która potrawa jest bardziej śmiercionośna od fugu? ·Czym się różni tempura od furai? ·Czy najlepsze sushi znajdziemy w najdroższych restauracjach? ·Co zjeść w Tokio, Osace czy Sapporo?
Producent:
Wydawnictwo PASCAL Sp.z o.o.
ul. Zapora 25
43-382 Bielsko Biała (PL)
tel:
email: [email protected]
Szczegóły
Tytuł
Umami Jak smakuje Japonia
Podtytuł
Poznaj smaki japońskich miast, lokalne targi i knajpki, mistrzów kuchni
Autor
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2025
Oprawa
Miękka ze skrzydełkami
Ilość stron
352
Format
15.8x21.5cm
Języki
polski
ISBN
9788383174914
Rodzaj
Książka
EAN
9788383174914
Data premiery
2025-06-04
Dodałeś produkt do koszyka
Umami Jak smakuje Japonia
51,81 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje