39
Pozostałe
Volumina.pl
Wina owocowe i miody
Reprint wydania z 1893 r.
Wydawnictwo:
Volumina.pl
Seria:
PIWNICZKA PRADZIADKA
Oprawa: Twarda
Opis
Wina owocowe i miody Konrada Niklewicza to dziełko traktujące o wyrobie tychże trunków z polskich owoców. Niklewicz uważa, że ościenne kraje, a nawet Stany Zjednoczone, mają bogatą specyfikę i literaturę poświęconą produkcji wina, a wśród naszych publikacji brakuje zbioru o tej tematyce. Przeto postanowił napisać książkę, niewielkiej objętości, mającą zachęcić pszczelarzy i sadowników do produkcji rodzimych win owocowych i miodów. Okazało się, że książka cieszy się ogromnym powodzeniem i bardzo szybko doczekała się dodruku, którego reprint postanowiliśmy wykonać. Dzieło zostało poszerzone o przepisy na wina z rodzynków, służące do uszlachetniania pośledniejszych gatunków, wina z liści i korzeni niektórych roślin, a także nowe wskazówki dotyczące sposobu fermentacji trunków. Znajdziemy tu przepisy na staropolskie jabłeczniki, wina z owoców leśnych, głogu, berberysu, soku brzozy, a także wino musujące i wermuth.
Szczegóły
Tytuł
Wina owocowe i miody
Podtytuł
Reprint wydania z 1893 r.
Autor
Niklewicz Konrad
Wydawnictwo
Volumina.pl
Seria
PIWNICZKA PRADZIADKA
Temat
Rok wydania
2012
Oprawa
Twarda
Ilość stron
130
Format
17.0x24.0cm
Języki
polski
ISBN
9788378679332
Rodzaj
Książka
EAN
9788378679332
Dodałeś produkt do koszyka
Wina owocowe i miody
39,00 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje