74.8
Książki
ARCHIWUM SYSTEM
Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej
Wydawnictwo:
ARCHIWUM SYSTEM
Oprawa: miękka
74,80 zł
Cena rekomendowana: 105,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: poniedziałek 23.12.2024
Zapłać za 30 dni
Opis
Książka Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XX w. Autor na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w jeleniogórskim Archiwum Państwowym oraz w niemieckich archiwach i bibliotekach przedstawia dzieje warzenia „złotego trunku”: nadanie przywilejów warzenia piwa, konfliktów między miastami dotyczącymi piwa, organizacji przebiegu warzenia piwa w XVI i XVIII stuleciu. Czytelnik będzie mógł zapoznać się z działalnością jeleniogórskiego cechu słodowników i piwowarów, historii browarów działających w Jeleniej Górze, Cieplicach, Miedziance, Staniszowie i innych, procesami produkcji piwa . Całość uzupełniają liczne ramki z ciekawostkami dotyczącymi morderstwa pracownika browaru, przysięgi składanej przez piwowara, mapa domów piwnych itp.
Szczegóły
Tytuł
Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej
Autor
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2022
Oprawa
miękka
Ilość stron
144
Format
148 x 210 x 13 mm
ISBN
978-83-7795-028-9
Rodzaj
Książka
EAN
9788377950289
Dodałeś produkt do koszyka
Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej
74,80 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje