59.9
Książki
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu (Uszkodzona okładka)
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa: Miękka
Opis
Outlet: uszkodzenie okładki bez wpływu na treść
W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w książce Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 (WN PWN, 2009); dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami. Kontynuację publikacji stanowi tom II poświęcony żywieniu człowieka zdrowego i chorego oraz tom trzeci traktujący o związkach żywienia ze zdrowiem rozpatrywanych na poziomie populacji, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.
W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w książce Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 (WN PWN, 2009); dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami. Kontynuację publikacji stanowi tom II poświęcony żywieniu człowieka zdrowego i chorego oraz tom trzeci traktujący o związkach żywienia ze zdrowiem rozpatrywanych na poziomie populacji, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.
Szczegóły
Tytuł
Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu (Uszkodzona okładka)
Wydawnictwo
Wydanie
3
Rok wydania
2017
Oprawa
Miękka
Ilość stron
560
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788301163204
Numer tomu
1
Redakcja
Gawęcki Jan
Rodzaj
Książka
EAN
9788301163204
Kraj produkcji
PL
Producent
WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA
Dodałeś produkt do koszyka

Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu (Uszkodzona okładka)
59,90 zł
Recenzje