60.3
Książki
Format-AB
Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie: Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Szczegóły
Tytuł
Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
Autor
Anna Kołłajtis-Dołowy
, Barbara Pietruszka
, Kasia Kozłowska
Wydawnictwo
Seria
Żywienie i usługi gastronomiczne
Wydanie
1
Rok wydania
2017
Oprawa
Miękka
Ilość stron
372
Format
16.5x24.0cm
Języki
polski
ISBN
9788389184771
Rodzaj
Podręcznik
Stan
Nowy
EAN
9788389184771
Data premiery
2017-03-28
Dodałeś produkt do koszyka
Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
60,30 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje